丹羽 伸材

Nobuki Niwa

有限会社登里勝/らぁめん 登里勝

代表取締役/店主

電話番号0594-22-1101
携帯電話090-1563-6877
メールアドレス
住 所〒511-0039
三重県桑名市京町39
ホームページhttp://www.ra-mentorikatsu.com/

らぁめん 登里勝

[営業時間]11:30~14:00/18:00~21:00
[定休日]火曜日の午後、水曜日

三代続く寿司屋の寿司職人が作り上げる、繊細な出汁を生かした和テイストのラーメン。
四季を大切に、寿司の道から学んだ魚の知識を活かして、旬の食材で作り上げております。人気は桑名産の蛤を使用した『はまぐり塩らぁ麺』。

蛤の深い旨味を感じることができるスープは絶品!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版 獲得
ラーメンWalker2023 殿堂入り

カップ麺:寿がきや食品 登里勝 えび塩らぁ麺
チルド:アイランド食品銘店伝説 登里勝 はまぐり塩塩らぁ麺

【経歴など】

・創業70年以上続く老舗寿司店「登里勝」を

 2016年ラーメン専門店「らぁめん 登里勝」としてリニューアル

店主個人のインスタグラム

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